約20年かけて500gを400gに減らしました！
昔むかしその昔、プレーンヨーグルトは500gが常識だった…よな。
気がついたら450gに。
それが今や、400gになってるよ。
そんなヨーグルトも目減りする世知辛い世の中に｢否｣を唱えるがごとき500g入り100円切りのラ・ムーのプレーンヨーグルトをご紹介。
ラ・ムー D-PRICE ラムディア ヨーグルト プレーン 500g
基本情報
種類別名称 発酵乳
無脂乳固形分 9.5%
乳脂肪分 0.8%
原材料 生乳、乳製品、乳たんぱく
内容量 500g
販売者 ㈲ディープライス
(岡山県倉敷市堀南704-5)
製造者 ㈲四日市酪農
(三重県三重郡菰野町大字神森18)
価格 税抜91円 税込98円
賞味期限 (筆者調べ)２週間
筆者購入品は購入日から８日
味
チチヤスヨーグルトを思い巡らせる甘い香り。
香りは甘いが味はすっぱい。
ブルガリアヨーグルトよりすっぱい。
買ったその日に食べてこのすっぱさ。
すすめづらい…ほうの味
余談
このヨーグルトは｢北陸で生まれた プレーンヨーグルト｣の乳脂肪分 1.0％をも下回る乳脂肪分 0.8%。
大変｢薄い｣はずなんだけれど
｢薄い｣より｢すっぱい｣が際立つ味となっている。
500ｇ 100円未満は魅力的だけど
正直すすめづらい味。
でも、もう買ってしまった。
買ってしまったからには美味しく食べるべし。
手作りヨーグルト
D-PRICE ヨーグルト プレーンを手作りヨーグルトの種にしてしまおう。
｢生乳100%｣を売りにしているヨーグルトもあるくらいなんで牛乳で手作りすれば美味しくなるはず。
作ってみた
牛乳にヨーグルトの乳清を投入。
真夏なら常温放置1日くらい。
秋口の今は日当たりの良い場所で2日くらい
出来上がったヨーグルトの味はというとー。
目論見通り美味しくなった。
費用対効果
ラ・ムーでは牛乳１Lが税抜155円(167円)。
牛乳155(167)+ヨーグルト91(98)=246(265)
ヨーグルト2つ分とすると、１つ分は246(265)÷2=123(132.5)
少々高くなってしまった。
ちなみに、ラ・ムーでは
D-PRICE 生乳100%
ラムディア プレミアムヨーグルト
400g 税抜128円(138)
という商品がある。
これに合わせて400gで計算すると
400g 税抜98.4円(106) となる。
この差額を安いとみるか、手間と衛生面を考えナシとするか…。
ヤッパリすすめづらい。
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